首届营养供餐高峰论坛召开为产业发展出谋划策

5月19日，首届营养供餐高峰论坛在广州召开，近150多家全国供餐企业及多名来自社会各界的专家学者、食品业者齐聚一堂，共同为我国营养供餐领域及食品营养健康产业良性发展出谋划策。

我国营养供餐主要覆盖铁路配餐、外卖、航食、中小学供餐、医院膳食、早餐、社区养老餐、大型活动等8大领域。

 峰会论坛全面诠释中国营养餐行业现状及发展趋势，围绕香港高效供餐、中国山区学生餐服务新模式、城市小餐新模式与体系保障等热点话题进行探讨，破解中国式养老餐模式与难题，感受欧洲、日本与台湾的食育文化带来的启示，实现海峡两岸的医院营养餐模式精彩对碰，并针对行业中的优秀企业，进行经验分享，探寻营养餐可持续发展的方向。

东莞市鸿骏膳食管理有限公司董事陈燕玲女士主持《营养餐供餐新蓝海》，与社区养老餐、医疗膳食、标准养生食疗餐、学生营养餐等企业达标直接对话。

在论坛的最后，各企业代表共同签署了营养供餐520诚信宣言，进一步提高餐饮服务业的营业供餐水平和质量，全面提升营养配餐的科学性和规范化程度，满足广大民众日益增长的营养膳食需求。