企业食堂花样多，成功晋升“五星食堂”

早年间，企业食堂的画风是这样的：饥肠辘辘等放饭，饭票粗粮求吃饱，乌漆墨黑油腻腻，凑合一顿也挺好~

随着企业越办越红火，大家的日子越来越富裕，吃饭已经成了影响生活质量和幸福感的大事！一顿吃不好，一天都烦恼！一天吃不好，休想睡得早！

职工不仅对企业食堂的菜品种类和味道怀揣了更高的期待，对食堂环境和服务的需求也是丝毫不低，凡事都讲个“体验为王”~

企业老板：你的地盘听你的！！

这不，一批让人羡慕不已的“别人家食堂”就接连出炉了，比如华为、阿里、京东等互联网大厂，他们时尚高端、美味非常，缕缕登上头条！

到底，企业食堂发生了怎样的变化呢？让我们一起来看看吧！

华为的食堂不仅采用了简洁装修风格，颇有科技感的装修设计让人耳目一新，菜品方面包含粤菜、川菜、等八大菜系云集于此，水吧、小吃也是

因有尽有，跟传统人们所认知的企业食堂可以说是有差天共地的转变，可以说是一间五星级的食堂。

一些顶尖企业的食堂一年能完成过亿的销售额，要知道，不少社会餐饮品牌，可能辛苦忙碌多年，都达不到如此高的营收！

然而，高业绩的背后，我们需要看到的是企业食堂方“十八般武艺”的全方位管理！

为满足员工多样化的就餐需求，根据大数据分析员工喜好，进行菜品研发；为提高就餐效率，使用“黑科技”解决结算排队问题；为减少剩菜率，从采购环节就开始精准把控菜品用量……企业食堂运营渐趋专业化。

为保障员工就餐体验，建立投诉反馈机制；有的企业常加班，就为了给员工提供热乎乎的夜宵餐食；员工来自天南海北，众口难调，引进各地特色小吃以飨员工……企业食堂运营渐趋人性化。

为保证菜品品质，选择多家供应商，并实行末位淘汰制；为激发内部竞争活力，引入不同的小吃档口，营业额达不到最低指标，就淘汰；为保证食安，设立严格的监查机制……企业食堂运营渐趋系统化。

过去，很多员工选择食堂就餐纯粹因为便宜和方便，随着企业发展日新月异，在食堂建设层面的投入也日益加大，食堂早已不可同日而语，并逐渐显露出了科技化、时尚化、多样化的一面。

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