第十五届中国国际团餐产业大会|鸿骏膳食荣获2019年度中国团餐百强企业第七名等多项荣誉称号
2020年11月3日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐委员会承办的第十五届中国国际团餐产业大会在上海圆满结束，同期来自全国团餐上下游相关企业600多人出席会议，我司与众多同行共话商业变革环境下的团餐创新发展大计。
大会围绕“安全守护 品质赋能”主题进行交流研讨，主要解读了《校园食品安全守护行动方案（2020-2022）》、高校餐饮优质供给与师生需求的正向关系、我国学校供餐相关政策标准解析、团餐百强企业经营现状调研分析报告等优秀内容，旨在进一步优化团餐市场的安全品质与服务质量，扎实推动中国团餐产业高质量发展。
在大会上，陈燕玲董事就学校供餐相关政策标准解析以及围绕着安全团餐、学生营养膳食和文明用餐等多个范畴进行全方位的剖析。
食品安全问题一直在困扰着团餐人，把控好食品安全是我们要做的头等大事，必须通过对来料检验检查，严格标准化的后厨管理等举措，切实保障“舌尖上的安全”，有效提升管理水平的秘诀。
规范学校学生饮食餐标营养标准，在满足中小学生生长发育所需能量和营养需要的基础上，做到食物多样，适时调配，注重营养口味相结合，每天提供两种以上新鲜蔬菜，水果牛奶均衡搭配，更好促进学生健康成长。
积极贯彻落实中央关于“厉行节约，反对浪费”的重要指示精神，提倡校方与供餐企业向学生传播食物文化正能量，鸿骏膳食旗下NDK学生营养配餐中心均有建设食育科普基地，为学生更好学生食育文化提供良好的学习平台。
本次大会还颁发了2019年度中国团餐百强企业、2019年度顾客满意的中国好食堂、首批"校园食品安全守护行动"百家团餐企业优秀案例荣誉表彰。
同时也祝贺我司陈燕玲董事当任中国烹饪协会团餐委员会副主席。
2020年度第十五届中国国际团餐产业大会到此已经圆满结束，经过年初的疫情，相信我们团餐人会更加坚强，懂得如何在逆境中找到解决方法。同时，鸿骏膳食通过结合互联网+实现现代化数据化管理体系，全力打造绿色食堂，全力推进智慧食堂建设，提升行业标准化水平建设。