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鸿骏膳食助力箭牌大厦内部食堂完成升级大改造

导读

2020年已经过去了一大半

距离2021年春节就剩下113天了

又到了年尾冲业绩的时候了

2020年截止到10月21号

鸿骏集团旗下的集菜菜幸福食堂

成功签单开业的餐厅多达数十家

东莞、广州、佛山、惠州、河源等地均有分店

主要服务产业园、学院以及厂区


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开业餐厅部分案例展示
顺德胜宏科技
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顺德职业技术学院


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光大WE谷产业园


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每家餐厅都满满的科技元素

一到开餐的时候人山人海

想要减肥的小伙伴要常来哦!

挤着挤着就瘦下来了

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但是我们这次的主角还没出现呢

隆重介绍

10月22号正式完成升级大改造

鸿骏膳食箭牌大厦内部食堂

欢迎加入我们的大家庭


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箭牌家居的前身是一家传统食堂

通过我们的升级改造

全新的智能打餐设备

通通安排上

HONG JUN
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智能取餐设备

餐厅现场经理提到

智能取餐设备采用扫码取盘

按克计算进行打餐

大大减少了食物的浪费

同时也结合用餐大数据

分析顾客当天、周、月的用餐数据

给出合适的营养方案

相对于传统食堂更为人性化


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在就餐区我们遇到在箭牌家居工作了5年的刘先生

今天刘先生打了好多菜

水煮菜心、蒜蓉虾、煎牛扒、牛肉炒意面

客家碌鹅、白切鸡、例汤

刘先生说:他今天光是选菜就花了15分钟

光是粤菜就有好几十种

另外还有日式料理和扒类等等

菜式品种选择多了

符合了大多数人的口味

他来自四川、江苏的同事都选到了心水菜式


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为什么要选择集菜菜智能食堂

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很多人问,现在行业内逐渐出现模仿集菜菜智能餐厅模式的公司和设备,为什么要选择集菜菜?其实答案很简单,尽管模式和功能都模仿得有模有样的,但是我们有实际上内涵的区别:

1.食材供应


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集菜菜背靠拥有22年团餐经验的鸿骏集团,从”源头到餐桌“的供应链成熟,与韶关、番禺、顺德、贵阳等地的农业基地签订合作协议,直接与益海嘉里、太粮、雨润等全国知名供应商合作,采购物流的保障省去中间环节,更加有利于食材供应的稳定和新鲜,有效控制成本

2.运营团队


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拥有庞大的运营团队:包含持证职业经理人、厨师、营养师、食品安全管理员等,产品部、研发部持续不断更新输送全国乃至世界美食菜单,让客户省去自己组建运营团队管理的烦恼。

3.食品安全


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我们充分关注和重视食品安全问题,配有专业的食品检验工和质检室,组建QA团队时时刻刻检查卫生安全情况,每餐进行留样和各项检测要求,做好详细检测记录,确保食品安全。

我们不仅仅提供的是智能餐饮设备,我们提供的是为客户解决后勤后顾之忧的全方位智慧膳食服务。


小结

智能科技不断催生更多的团餐企业涉足智能餐饮,鸿骏集团旗下的集菜菜智能食堂致力于为广大食客提供优质的供餐服务,通过人性化的管理,不断提高菜品以及用餐环境的质素,严格要求食品安全必须到位,让更多的人能够品尝到鸿骏美食。