鸿骏膳食荣获2019年中国餐饮百强

6月5日2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会在北京举办，本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”。会上，中国烹协发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》，同时也针对国内餐饮行业受疫情影响以及当下复工情况，后期发展重点做了重点分析报告。

主题报告指出2019年，餐饮百强企业营业收入3273.8亿元，同比增长9.6%，餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入的7%，餐饮业产业集中化程度不高，在餐饮行业中起到标杆性作用。随着餐饮市场进行资源整合、餐饮企业不断做大做强。

会上公布餐饮百强企业入选名单，东莞市鸿骏膳食管理有限公司名列前茅，我司作为一家专注团餐21年的餐饮企业，从创立至今一直秉持着“引领安全，造福人类 ”为总旨，全心全意打造食品安全“零容忍”餐饮风气，同时面对2020年突如其来的疫情，我们积极响应国家的抗疫热情，坚决打赢这场无销烟的“战争”。

据统计，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元，餐饮市场的占比将提升到35.65%。

集菜菜智能餐厅

但是在2020年新冠疫情的影响下，第一季度全国餐饮收入出现不同程度的下滑，国内大型团餐企业不但通过自身硬条件在风头浪尖站稳了脚步，并且结合互联网大数据形成智能化的产业链，鸿骏膳食深耕团餐见证了从传统团餐向智慧团餐的转变。

东莞鸿骏膳食城市生鲜（农产）加工配送中心

通过数字化有效管理，对物流仓储以及食品安全的管理达到更为高效处理方式，从农田到餐桌都有专业人员负责信息追踪和农药残留检测工作，着力打造标准化大型冷链物流建设，完善食材供应链体系，实现标准化、智能化。

疫情的发生变相的加速了餐饮行业与团餐行业的新旧更替，“物竞天择，适者生存”的道理一直都是这个世界的法则，只有不断的创新紧跟社会发展的步伐，才能不被社会所淘汰，2020年是5G元年也是科技互联网发展的赛道，我司紧紧捉住机会，稳步推进扩张步伐，加快城市板块布局，为用户提供高效、安全的团餐以及配送服务。