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鸿骏驻华为美食城华丽升级新装开业

导读

2016年2月29日,鸿骏膳食东莞华为项目组一行开始了“升级之旅”,决心将华为工厂食堂改造成美食城,从华为西安研究所一路向东,北京、南京最后到上海,学习空间设计、餐饮布局、出品结构及品质、营销方法……终于在今天2017年2月27日,历经一年,东莞华为美食城项目开花结果了!

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为了隆重庆贺这个大喜日子,鸿骏特别策划了一场热闹喜庆的开业庆典,邀请了华为东莞项目的相关领导及鸿骏等供应商领导一起剪彩,并为舞狮点睛。现场更有劲爆街舞、逗趣小丑、美女现场直播,我的天,超级嗨!

经过三个月的装修重新开门营业,美食城内美美的装修风格吸引了华为员工的关注:藤蔓、装饰架、壁画散落在各处,配以暖色吊灯;具有错落感的特色窗口设计,注重灯光与出品的配合;不同区域座位不同摆放方式,植物与木质餐桌营造自然气氛,整个环境欧范爆棚。

在这一年里,我们不仅给华为带来了全新的环境风格,我们还走过20座城市,走访了85处商户,品尝了300多道美食,最终为华为带回了11个美食故事。新奇的美食体验,每天都可以感受湘妹子的火辣,体验东北人的热情豪爽,和欧巴来一份韩式年糕火锅温馨又浪漫,融入本土传承的烧腊情结让味蕾流连忘返。

作为美食城,没有足够的美食如何能说服食货。经过一年的探索,从社会餐饮引进知名品牌:川香风味的杨国福麻辣烫,八小时熬制而成的汤底,新鲜的丰富食材,全自动高端烹饪设备,一流的制作厨师,自助点餐,叫号取餐,坐着等吃就好啦;红红的辣椒铺面而来,来自湖南的厨师,湖南的原材料,想吃正宗的湘菜就到湘辣头条;忠于传承的浏阳蒸菜,由于蒸的过程温度在100度以下,调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味,使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味; 闻名三湘的常德津市米粉,大块的牛肉,浑圆弹牙的米粉,秘制香浓汤底,润滑可口、风味独具;韩式风味的景釜宫,年糕火锅,紫菜包饭,一直坚持着“以最低的消费品尝上等食材”的经营理念,味道超级赞,价格也非常超值噢!!!拥有最本土的风味的溢发烧鹅,创始人莫志坚先生亲临开业现场,自信朴实的笑容是他的招牌;他说让更多外来的华为人感受到本土最浓厚的热情,是他最荣幸的事。

将不同菜式的材料、香料、技术创新性的混搭出自己的风格,让每个企业拥有自己的美食城是我们一直坚持要做的事。