新鸿福学生营养配餐中心第二届厨艺比赛圆满成功
7月5日
新鸿福(NDK)学生营养配餐中心
迎来第二届的厨神大比拼
正所谓
刀法厨艺要出众
家庭生活乐融融
此次比赛汇聚了新鸿福众多厨艺高手
同时邀请了鸿骏集团总部以及学校单位家委代表
到场出席本场厨艺比拼并担任评委
厨师团队以及主持人都为比赛做足准备
这次比赛一共分为两个部分,团队互动和厨艺比拼同时进行,比赛的固定菜色:鱼香肉丝,第二道跟第三道菜或者荤素结合三道菜亦可,具体由参赛者自由发挥,要求菜式在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、形、创新及营养价值,最后评委通过评分选出得分最高的颁发奖金奖杯。
“八仙过海各显神通”
新鸿福的金厨们施展浑身解数
从刀工献技到文武火煎炒焖炖
同时做到严格把控食品安全
严格规定自身着装
才能将出品做到更好
从刀工、菜品烧制到摆盘做到严格要求自己
炎炎夏天
室内灶头的温度达到了三十多度
金厨们顶着高温一件件完成自己的作品
付出必定不会被辜负
期待你们的作品哦~~
广式白切鸡
川味回锅肉
甜酸鱼
酸菜鱼
过桥豆腐
川味鲜香、粤式美味
等等
来自各个地方的名菜式
今天都汇聚在新鸿福
看来我们的金厨们
为此次比赛做了不少的准备工作
在场的评委和员工们品尝菜式
都露出了满意的笑容
用津津有味形容正好
普通的食材+精湛的厨艺
新鸿福的厨师们
不单单为现场评委提供美食
更重要是为学生提供健康营养餐品
有好吃的,怎么能少得了玩游戏呢
看,我们的小伙子真卖力
和嘉宾领导玩成一片
劳逸结合
为这次厨艺比赛增添了不少的色彩
经过金厨之间激烈的角逐
金牌队伍终于诞生了
其中也是难分上下
难为了在场评分的评委
话不多说
答案揭晓
新鸿福厨艺大赛第一名
新鸿福厨艺大赛第二名
新鸿福厨艺大赛第三名
最具人气奖
最佳风味奖
最具特色创新奖
通过这次厨艺比赛
我们金厨们都用心做好每一道菜
不仅体现了团队之间的默契
同时也是对他们能力的一种肯定
热情不减,经久不衰
用这番热情和专业
做好每一份学生营养餐
带给每一位学生