462-2餐厅获“微生物抽检达标”第三方认证

462-2公司视员工为公司最重要的资产之一。人员安全、食品安全是发展462-2公司百年品牌的基础。对于膳食供应商的管理，462-2公司辅以不断稽核、检测（微生物）来确保整个餐食供应品质与安全的规范水准，主要全监督抽样检验的种类包括熟食、自制点心或面食制品、自制半成品肉制品或腌肉、面包糕点和自消毒餐具等食品及相关产品，重点检测微生物致病菌。因此我司在经营时时刻打醒十二分精神，除了保证出品的美味外，还保障了员工的食品安全。

11月11日，这是一个喜庆的日子，462-2餐厅获得“微生物抽检达标”第三方的认证并对餐厅现场管理员和员工进行奖励1万元整，“微生物抽检达标”代表着462-2餐厅是对安全卫生标准严格执行正规化的餐厅，是一家放心用餐的餐厅。

作为该餐厅的承包商，鸿骏始终严抓食品安全和餐饮清洁安全，一直致力于用科学方法对厨房进行精细化管理。即便如此，鸿骏仍希望在食品清洁安全方面更进一步，更加提高清洁卫生安全标准，为顾客献上更加安全放心的食品，为更多的餐厅打造成“放心餐厅”。